FRiTtaTa

Bestandele:

6                      Eiers

6 snye             Ham

1                       Ui

½ pakkie        Sampioene

½ pakkie        “Cherry” tamaties

2 blokke          Fetakaas

 

1.  Verhit die oond op 180 ‘C

2. Braai die uie en sampioene tot bruin en roer die tamatie by tot warm

3. Plaas die plakkie ham onder in n muffinpan en skep die gebraaide bestandele bo op die      ham

4. Klits die eiers en geur met sout en swart peper na smaak

5. Goei die eiermengsel oor die bestandele in die muffinpan en bak vir ongeveer 15 min tot     eier gaar is

6. Sit voor met vars vrugte